Salada de batata Alemã

Mais uma receitinha básica e simples de fazer.

Esta salada pode servir quente ou fria, é mais saborosa quente.

Ingredientes:

1 Kg de batatas
1 cebola pequena
1/2 copo de azeite
1 tablete de caldo de carne ou de galinha Knorr ( uso este porque aqui não tem o que eles usam na Alemanha, mais faz quase o mesmo efeito.
1/2 copo de água (para dissolver o caldo)

Modo de preparar:

Descasque as batatas e corte em quatro pedaços,  coloque para cozinhar mas não deve ficar muito cozidas.
Depois de cozidas escorrer e colocar em um pirex , ainda quente colocar a cebola.

Coloque o azeite.

Ferva meio copo de água e coloque o caldo para dissolver e coloque por cima ainda quente.

Mexa bem,  e esta pronta para saborear.

Comi esta salada na Alemanha e  em Milão e adorei, então resolvi compartilhar com vocês, faça e me
escreva se gostou.
Bom apetite.